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除夕夜大餐准备好了么?试菜第一波

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  • 2020-01-22
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原标题:除夕夜大餐准备好了么?试菜第一波

除夕夜大餐少不了鸡鸭鱼肉,腊味、红烧、清蒸、外加煎炒烹炸,各种做法。认真准备除夕大餐,全家齐动员,让年味足,更好味。

试菜第一波【蒸板鸭】

来自福建尤溪的冬季美食,冬季做一些腊味储存起来,在没有冰箱的年代,南方温暖的冬季,也是最适合不过的方式。

至今每年至少都要来只板鸭,才算是过冬天,一直也是我家的传统了。

今年,蒸板鸭,加入了一味广式调料

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